日中はぽかぽか陽気で、畑の菜の花や梅の花に春の到来を感じます。店内には「河津桜」の切り花が入荷しています。藤沢産コシヒカリの米粉で作った「桜のロールケーキ」も春らしいですよ。 「津久井在来大豆」の「打豆」と「きな粉」の販売を開始しました。「打豆」は藤沢市葛原「葛原地粉を作る会」が遊休農地で栽培した大豆を、平たく打ち伸ばして乾燥させたもの。水から火にかけて沸騰後わずか10分で煮上がるというすぐれもの。3月4日の日本農業新聞でも紹介されました。

☆「湘南ゴールド」 神奈川生まれの柑橘「湘南ゴールド」。爽やかな香りと品のいい甘さが特徴です。流通量が少なく、市場にあまり出回らない果物です。出荷は3月上旬から4月下旬まで。直売所で見かけたら是非お試しを。かながわブランド登録品。 3月28日（土）に販売イベント「JAかながわ西湘柑橘フェア」開催。 http://kanasan-no-hatake.jp/syonan_gold.html

トマトの季節到来！ 各農家のこだわりのトマトを味わって下さい。

☆珍しい野菜

「ホワイトアスパラガス」・・・数量限定ですが、入荷しています。

「金時人参」・・・東洋系人参。鮮やかな紅色で甘みが強い。

「パープルスティック」「金美」「べにかなで」の変わり種人参3色セット

☆定番野菜・果物 トマト、キュウリ、白菜、キャベツ、レタス、リーフレタス、サニーレタス、ほうれん草、小松菜、水菜、春菊、菜花、つぼみっ娘、チンゲン菜、京菜、からし菜、べか菜、わさび菜、絹さや、アスパラガス、芽キャベツ、ふきのとう、長ネギ、わけぎ、ルッコラ、カブ、ラディッシュ、キクイモ、ブロッコリー、ニンジン、ジャガイモ、長いも、ゴボウ、コリアンダー、大根、里芋、サツマイモ、アピオス、シイタケ、アイスプラント、イチゴ、夏みかん、キウイフルーツ

●ファーマーズマーケット わいわい市　藤沢店 http://ja-sagami.or.jp/tenpo/detail/j_02.html

住所：藤沢市亀井野2504 TEL：0466-90-0831 今月は休まず営業します。 3月から営業時間が9時30分から18時までになりました。

【発行】 県央地産地消プロジェクト 神奈川県県央地域県政総合センター 農政部　地域農政推進第一課 〒243-0004 厚木市水引2-3-1 電話 046(224)1111（代表）

【わいわい市藤沢店情報】は、ケータイやパソコンで受信することができます。下記のメールアドレスに空メールを送ってください。 >chisan@pref.kanagawa.jp